De 55 recepten i Spritz Fever! är i decenniets bästa cocktailstil. Den lätta smaken hos de flesta spritzcocktails gör dem till en perfekt drink för alla evenemang. Som de flesta Instagram-flöden kan intyga är spritzes inte bara en dryck, utan snarare en livsstil. De här bubblande dryckerna talar för sig själva med sina vackra färger.

Det är lätt att glömma att spritz är så mycket mer än bara Aperol och bubblor. I den här boken får du lära dig mer om klassiska europeiska likörer som Cynar, Campari, Luxardo Bitter, Meletti med flera. Du kommer också att upptäcka att nyanserna mellan prosecco, cava och champagne kan skapa olika texturer, eftersom bubblorna i varje sort brinner på ett unikt sätt. Dessutom kan du läsa om hur citrusgarnityr bör anpassas till varje dryckes smakprofil och naturligtvis till färgen. Framför allt ska du följa det perfekta förhållandet mellan likör och bubblor för varje recept. Spritz Fever! förklarar allt detta tillsammans med vackra illustrationer.

• 18 x 22 cm - Inbunden
• Språk: engelska
• Utgiven av Smith Street Books
• Skriven av Elouise Anders och illustrerad av Sarah Hankinson
• ISBN: 9781925811162