Kværn fra Normann Copenhagen

Craft Pepper Mill

For Normann Copenhagen har den danske designer Simon Legald skabt en serie af køkkenredskaber, hvor udsøgt kvalitet går hånd i hånd med eksklusive naturmaterialer. Craft salt- og peberkværn får nu selskab af en morter og en kagerulle, der præcis som kværnene er skabt til hyppig brug i hverdagen.

Samtlige dele i serien er lavet af massiv eg og robust marmor. Redskaberne har et klassisk udtryk og en tyngde, der gør, at de ligger godt i hånden. Craft produkternes familietræk er desuden på diskret vis markeret gennem de enkle, svajede former, der går på tværs af serien.

Simon Legald fortæller: "Både kværn, morter og kagerulle er traditionelle køkkenredskaber, der bliver brugt til aktive opgaver i køkkenet. Derfor skal redskaberne selvfølgelig være holdbare. Arbejdet udføres desuden ved håndkraft, så for mig er det centralt, at kvaliteten ikke blot kan ses, men også mærkes, når man står med produkterne i hænderne. Til det formål var eg og marmor helt perfekte. "

Kagerullens håndtag i marmor giver et godt, solidt greb, når man anvender den, og de hårde materialer gør morteren ideel til at støde alle former for krydderier i. Inde i Craft kværnene gemmer der sig en keramisk CrushGrind® kværn, der er testet til at kunne kværne salt og peber svarende til op til 200 års forbrug i et almindeligt hjem uden nævneværdigt slid. Kværnenes håndtag af henholdsvis sort og hvidt marmor er også med til at indikere salt og peber.

Craft serien tilfører et luksuriøst nordisk element til køkkenindretningen. Craft kværne, kagerulle og morter drager blikket, uanset om de står på bordet, ligger i skuffen eller er i brug.