Servito liscio, con ghiaccio o mescolato in un cocktail, il whisky è spesso salutato come lo spirito più raffinato del mondo. Sulla carta, può sembrare un semplice intruglio - acqua e grano, fermentato dal lievito, poi invecchiato in una botte di legno - ma il whisky è molto più dei suoi ingredienti fisici. Nel Medioevo, gli europei la chiamavano aqua vitae, o "acqua della vita", un nome che parla del significato culturale, sociale e storico di questo spirito.

In The Impossible Collection of Whisky, l'autore di bestseller sugli alcolici Clay Risen svela la storia di questa famosa bevanda e invita i lettori a visitare alcune delle distillerie più famose del mondo e le loro migliori bottiglie. Dal miglior scotch delle Highlands scozzesi al miglior Bourbon del Kentucky, la selezione di Risen di 100 whisky ineguagliabili proviene da venerabili produttori e dai pionieri del movimento di distillazione artigianale che ha attraversato il mondo. Qui, i whisky sono selezionati non solo per il loro gusto squisito, ma anche per rarità, età, sapore e innovazione. Bottiglie provenienti da paesi con mercati di whisky nascenti, come l'India e la Repubblica Ceca, stanno accanto a vecchi classici americani come Pappy Van Winkle e alcune delle bottiglie più rare e ricercate sul mercato. Risen si meraviglia di bottiglie come l'irlandese Midleton Very Rare 45 Year Old, il più antico e costoso whisky irlandese del mondo. Insieme, queste 100 bottiglie formano una collezione di whisky così esclusiva che nessuno potrebbe mai riunirle tutte sotto lo stesso tetto. Un must-have per la biblioteca di ogni vero intenditore di whisky, The Impossible Collection of Whisky è un omaggio accuratamente realizzato a uno spirito a lungo venerato come "l'acqua della vita".

Presentato in un cofanetto di legno in ferro battuto modellato su un autentico barile di whisky, questa aggiunta al bestseller Impossible Collection di Assouline potrebbe essere la sua uscita più eccezionale fino ad oggi.

• 212 pagine e oltre 150 illustrazioni
• Lingua: inglese
• Scritto da Clay Risen
• Pubblicato da Assouline's Ultimate Collection (ottobre 2020)
• ISBN: 9781614289487