L'éplucheur en Y appartient à la série REDO. L'éplucheur est en acier inoxydable et possède une lame mobile qui aligne le légume pour de meilleurs résultats. Le manche est en plastique recyclé à 98 %, fabriqué à partir d'emballages usagés, ce qui donne à l'éplucheur en Y un aspect usé unique. L'éplucheur en Y est doté d'un cadre en acier avec deux crochets pointus de chaque côté, de tailles différentes, conçus pour retirer les bourgeons et les yeux des légumes. Le manche est moulé d'après un ancien profil de manche japonais, le Shinogi, qui assure une bonne prise en main et un meilleur contrôle lors de l'utilisation. La poignée Shinogi se caractérise par une arête verticale sur le manche qui assure une bonne prise, un bon contrôle et une bonne prise pour les droitiers comme pour les gauchers.

• Fabriqué en acier inoxydable
• Manche en plastique recyclé à 98 %, fabriqué à partir d'emballages usagés
• Conçu pour les gauchers et les droitiers
• Une lame mobile qui aligne le légume