Livro de New MagsBao
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Descrição
Bao - Livro de New Mags
Do coração de Londres, surge o primeiro livro de receitas do BAO, o restaurante de culto, para apresentar um mundo de gastronomia taiwanesa através de 100 receitas exclusivas. Esta experiência culinária engloba uma rica variedade de pãezinhos cozinhados a vapor, massas tentadoras, deliciosos pratos de xiao chi, frango frito saboroso e uma infinidade de outras iguarias.
- Capa dura
- 240 páginas
- Língua: Inglês
- Autor: Erchen Chang
- Editora: Phaidon Press
- Ano de publicação: 2023
- ISBN: 9781838666200
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