Livro de New Mags

The Vegetarian Silver Spoon

A Colher de Prata Vegetariana é o último livro da biblioteca da Colher de Prata de Phaidon que contém mais de 200 receitas de pratos vegetarianos italianos, com ênfase especial nas opções saudáveis sem carne para entradas, pratos principais, saladas e sobremesas. As receitas vão desde pratos clássicos que são tradicionalmente vegetarianos até pratos modernos que introduzem ingredientes emprestados de fora da cultura culinária italiana. A estrutura do livro facilita a navegação, enquanto belas fotografias especialmente encomendadas trazem vida aos deliciosos pratos.

• 18 x 27 cm - Capa dura
• Idioma: inglês
• Publicado por Phaidon
• ISBN: 978183838660581