Gin del Wint & Lila GinWint & Lila Gin
WINT & LILA es una ginebra española artesanal producida por Casalbor Wines & Spirits en El Puerto de Santa María, Cádiz, en España, en una destilería de 200 años de antigüedad.
Su destilación es bajo fuego directo, utilizan el sistema "Baño-María". Esto permite un proceso más sensible y lento, extrayendo las diferentes esencias botánicas sin ser alteradas. Una vez hecho esto, deben reposar durante varias semanas antes de hacer el "corte" entre ellas y añadirlas al agua purificada. Los 10 productos botánicos se ponen en remojo por separado en tarros de cristal de 16 litros durante 6 a 8 semanas.
WINT & LILA se presenta embotellada y con un corcho personalizado que recuerda a los antiguos frascos de boticario.Daffy's, pintado por Robert McGinnis, es la visualización y personificación del sabor, el encanto, la sofisticación, la complejidad y la profundidad de nuestra ginebra.
Esta variante rosa presenta la esencia de la fresa, la frambuesa y la menta.
