Vinagre balsámico del GridelliAceto Balsamico Al Fico Verde
Con una infusión de higos verdes ecológicos, estas uvas ecológicas proceden de Emilia-Romaña. Con un 95,8% de vinagre balsámico de Módena con certificado I.G.P., un 4% de infusión de higos verdes ecológicos y un 0,2% de aromas naturales.
Ideal para realzar una ensalada crujiente, especialmente con un chorrito de aceite de oliva Gridelli. Aumenta el sabor cuando se combina con quesos, como el de cabra o el feta, en ensaladas. También es un ingrediente idóneo para el vino caliente, y una deliciosa combinación con queso azul y pan de especias.
"Con su sabor afrutado y refrescante, este balsámico nos transporta a los días soleados de Italia. Tiene un valor sentimental para nosotros, ya que en el jardín de nuestra abuela había una higuera verde y abundante, cuyos frutos saboreábamos siempre que podíamos" - Liza & Tommie Gridelli, Fundadores de Gridelli
