Champagner von Prima Wine

Épicurienne

Blanc de Noirs
- Dosage: Brut 8 g/l
- Alte Reben, mehr als 50 Jahre alte Rebstöcke

Épicurienne: Eine Auswahl des diesjährigen Meunier von über 50 Jahre alten Rebstöcken wird nach der alkoholischen Gärung auf der Hefe ausgebaut. Diese Vinifizierung verleiht dem Wein Rundheit und Geschmeidigkeit. Die teilweise malolaktische Gärung ermöglicht ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Konzentration und Frische dank der alten Rebstöcke.

• Dom Caudron Champagner
• Alte Reben, mehr als 50 Jahre alte Rebstöcke
• Dosierung: Brut 8 g/l