Vin de dessert de Prima Wine

Hex Vom Dasenstein, Scheurebe Beerenauslese, Collection Oberkirch

Scheurebe Beerenauslese.
Ce croisement entre le riesling et le buket porte le nom de son obtenteur, Georg Scheu.
Le Scheurebe aime les sols légers et caillouteux et produit des arômes rappelant parfois le cassis ou la groseille à maquereau lorsqu'il est cultivé avec soin.
Les attaques tardives de botrytis combinées à un temps sec produisent des vins spectaculaires et somptueux.

Le Scheurebe a une couleur jaune d'or clair dans le verre. L'arôme est fruité avec des notes de cassis, de pamplemousse, de melon, d'ananas et de physalis ; une acidité rafraîchissante avec une douceur fruitée visqueuse ; un fruité opulent et persistant.

Convient comme : apéritif, avec des plats asiatiques, avec des desserts et avec du fromage.

• Hex vom Dasenstein
• 9.5%
• 0.375L