Nauti "maailman parhaan pizzan" kulinaristisesta taidosta, New Magsin mestariteoksesta, joka ylittää makujen rajat. Tämä Italian sydämestä kotoisin oleva gastronominen sinfonia esittelee litteän leivän syvällistä yksinkertaisuutta, jota koristavat vain muutamat mutta hienot ainesosat ja joka muuttuu herkulliseksi herkuksi uunin tulisessa syleilyssä.

Pizzasta tulee enemmän kuin pelkkä ruokalaji, siitä tulee itseilmaisun kankaita, mahdollisuus luoda kulinaarinen mestariteos. Maailman paras pizza" paljastaa virheettömän pizzan salaisuudet - rapea kuori, kastikkeen makujen sinfonia, ensiluokkaisten täytteiden orkesteri, jonka kruunaa ehkä taivaallinen kerros sulaa juustoa. Kirjassa on yli 50 innovatiivista pizzareseptiä, 25 ehdotettua lisuketta ja runsaasti tarjoilu- ja muotoiluvinkkejä, ja se kutsuu kaikkia osallistumaan pizzanvalmistuksen taiteeseen.

• Kovakantinen
• 169 sivua
• Kieli: tanska
• Kirjoittaja: Steen Larsen ja Emma K. Larsen
• Kustantaja: Muusmann
• Julkaisuvuosi: 2023
• ISBN: 9788794360319