Dessertwein von Prima Wine

Hex Vom Dasenstein, Scheurebe Beerenauslese, Collection Oberkirch

Scheurebe Beerenauslese.
Diese Kreuzung aus Riesling und Bukettraube ist nach ihrem Züchter Georg Scheu benannt.
Die Scheurebe liebt leichte, steinige Böden und bringt bei sorgfältigem Anbau aromatische Aromen hervor, die manchmal an Cassis oder Stachelbeere erinnern.
Später Botrytisbefall in Verbindung mit trockenem Wetter führt zu spektakulären und üppigen Weinen.

Die Scheurebe hat eine hell goldgelbe Farbe im Glas. Das Aroma ist fruchtig mit schwarzer Johannisbeere, Grapefruit, Melone, Ananas und Physalis; erfrischende Säure mit zähflüssiger Fruchtsüße; üppige und anhaltende Fruchtigkeit.

Geeignet als: Aperitif, zu asiatischen Gerichten, zu Desserts und zu Käse.

• Hex vom Dasenstein
• 9.5%
• 0.375L