Bok från New MagsGreen Burgers
I Green Burgers erbjuder författaren Martin Nordin ett stort antal estetiska och kreativa idéer om hur man kan ta bort nötköttet från hamburgaren och ersätta det med baljväxter, bönor, grönsaker, rotfrukter och tofu. Det finns många alternativ i boken, men en sak som de alla har gemensamt är att de handlar om att skapa den goda smaken och utseendet, så att inte ens den mest inbitna köttätaren kommer att sakna biffen.
Förutom hamburgare innehåller boken många tillbehör, till exempel hemlagad ketchup, cuacamole med gröna bananer, friterade zucchiniblommor och grillad baba ganoush. Dessutom finns det en hel rad recept på hamburgerbröd, så att du kan hitta din egen favorit. Det finns massor av läckra saker att äta på Green Burgers - och ingen kommer att sakna nötköttet när de väl har smakat Martin Nordins skapelser.
- Inbunden
- 160 sidor med illustrationer och recept
- Språk: engelska
- Skrivet av Martin Nordin
- Publicerad av Turbine (10. september, 2018)
- ISBN: 9788740621549
Frågor till varan?
Vi gör vårt bästa för att svara alla inom 24 timmar.