Balzamikový ocot od GridelliAceto Balsamico Al Fico Verde
Toto ekologické hrozno pochádzajúce z regiónu Emilia-Romagna je obohatené o organické zelené figy. Obsahuje 95,8 % balzamikového octu s certifikátom I.G.P. z Modeny, 4 % nálevu z organických zelených fíg a 0,2 % prírodných aróm.
Ideálne na vylepšenie chrumkavého šalátu, keď sa pokvapká, najmä s kvapkou olivového oleja Gridelli. Vyzdvihuje chuť v kombinácii so syrmi, ako je kozí syr alebo feta, v šalátoch. Je tiež vhodnou ingredienciou do vareného vína a úžasnou kombináciou s modrým syrom a perníkom.
"Toto balzamiko nás svojou ovocnou a osviežujúcou chuťou prenesie do slnečných dní v Taliansku. Má pre nás sentimentálnu hodnotu, pretože záhrada našej babičky sa pýšila bohatým zeleným figovníkom, ktorého plody sme si vychutnávali vždy, keď to bolo možné." - Liza & Tommie Gridelli, zakladatelia spoločnosti Gridelli
