Boek van New MagsGreen Burgers
In Green Burgers biedt auteur Martin Nordin een breed scala aan esthetische en creatieve ideeën over hoe je het rundvlees uit de hamburger kunt halen en het kunt vervangen door peulvruchten, bonen, groenten, wortelgroenten en tofu. Er staan veel opties in het boek, maar één ding hebben ze allemaal gemeen: ze gaan allemaal over het creëren van die geweldige smaak en look, zodat zelfs de meest die-hard vleeseter de biefstuk niet zal missen.
Naast hamburgers bevat het boek tal van bijgerechten, zoals zelfgemaakte ketchup, cuacamole van groene banaan, gefrituurde courgettebloemen en op houtskool gegrilde baba ganoush. Plus een hele reeks recepten voor hamburgerbroodjes, zodat u uw eigen favoriet kunt vinden. Er is genoeg lekkers te vinden in Green Burgers - en niemand zal de runderpatty missen als ze eenmaal de creaties van Martin Nordin hebben geproefd.
- Hardcover
- 160 pagina's met illustraties en recepten
- Taal: Engels
- Geschreven door Martin Nordin
- Gepubliceerd door Turbine (10. september, 2018)
- ISBN: 9788740621549
Vraag over dit product?
We doen er alles aan om binnen 24 uur op alle vragen antwoord te geven.