Buch von New MagsGreen Burgers
In "Green Burgers" bietet der Autor Martin Nordin eine breite Palette an ästhetischen und kreativen Ideen, wie man das Rindfleisch aus dem Burger herausholen und durch Hülsenfrüchte, Bohnen, Gemüse, Wurzelgemüse und Tofu ersetzen kann. Es gibt viele Optionen in dem Buch, aber die eine Sache, die sie alle gemeinsam haben, ist, dass sie alle darauf abzielen, diesen großartigen Geschmack und das Aussehen zu schaffen, so dass selbst der eingefleischteste Fleischesser das Rindersteak nicht vermissen wird.
Neben den Burgern enthält das Buch viele Beilagen, wie selbstgemachtes Ketchup, grüne Bananen-Cuacamole, frittierte Zucchiniblüten und gegrilltes Baba Ganoush. Außerdem gibt es eine ganze Reihe von Burger-Bun-Rezepten, so dass Sie Ihren eigenen Favoriten finden können. In Green Burgers gibt es viel Leckeres zu essen - und niemand wird das Rindfleischpatty vermissen, wenn er Martin Nordins Kreationen einmal probiert hat.
- Hardcover
- 160 Seiten mit Abbildungen und Rezepten
- Sprache: Englisch
- Geschrieben von Martin Nordin
- Erschienen bei Turbine (10. September, 2018)
- ISBN: 9788740621549
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